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"쓰러진 소를 일으키는" 낙지의 효능

서 해(西海) 2020. 12. 11. 14:29

 

왜,쓰러진 소를 낙지가 일으켜

세운다고 할까요.??

"뻘 속의 산삼"이라 불리는

낙지는 꽃낙지,묵은낙지,세발낙지

로 불린다.

•꽃낙지--가을낙지를 "꽃낙지"라

고하는데,이는 낙지가 겨울잠을

자기전에 영양 비축을 하기 때문에

낙지 맛이 제일 좋다.

•묵은낙지--겨울잠에서 깨어나

산란을 준비하는낙지를"묵은낙지"

라 한다.

•세발낙지--묵은낙지로부터 태어난

새끼들은 5~6월이면 어느정도

자라는데 이 시기의 낙지는 몸집이

작고 발이 가늘다 해서"세발낙지"

라고 불린다.

낙지의 효능에 대해서.

[동의보감] 허준

"낙지는 성이 평하고 맛이 달며

독이 없다."

[자산어보] 정약전

"피로에 지쳐 쓰러진 소에게

낙지를 먹이면 벌떡 일어날 정도"

이며 "이것을 사람이 먹으면

사람의 원기를 돋운다"라고 기록

되어 있다.

낙지의 효능

• 지방의 함량이 거의없고 단백질,

아미노산,미네랄 성분이 풍부하다

• DHA성분이 풍부하여 뇌세포

활성화를 원활하게 하여 인지능력,

집중력,기억력 향상에 도움을 주어

어린이의 두뇌발달과 치매예방

에도 효과적이다.

• 낙지에 함유된 히스티 딘과 타우린

등의 아미노산은 칼슘의 분해와

흡수를 도와줘서 아이들의

성장발육과 갱년기 여성,노인의

골다공증을 예방 해주며 뼈 건강에

좋다.

• 낙지에 타우린 성분은 신진대사 및

혈액순환을 촉진하여 "원기"를

회복하는데 탁월한 효과가 있어서

지친 몸을 회복하고 피로를 푸는데

도움을 준다.

• 낙지는 "철분"이 풍부해서 체내

산소를 공급하는 역활을 해서

빈혈을 예방하고 개선하는데 좋다.

심신이 허약하고,기력이 달릴 때

낙지는 "원기회복"에 최고로 손꼽

힙니다.

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