쌍화차의 효능

안녕하세요

요즘 날씨가 점점 쌀쌀해지니 건강이 나빠지는 분들이 늘어나는 것 같습니다

오늘은 겨울철 몸에 좋은 차하면 생각나는 쌍화차에 대해 알아보겠습니다.

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어릴때 무슨 드라마에서 보고는 저희집 4남매가 밥상에 둘러앉아 밥 차리는 엄마에게

"아줌마~ 노른자 동동동 띄운 쌍화차 주이소~~" 하며 웃던 기억이 납니다.

예전에는 단백질 보충 차원에서 노른자를 넣어서 마셨다고 나오네요

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몸의 기운을 돋게 해주는 쌍화차는 현대 의학에서도 추천하는 건강식품입니다. 특히 어르신들은 그 효능을 잘 알고 자신이나 가족의 몸이 허해졌을 때 찾게되지요. 체력이 저하된 직장인과 학생들에게도 유익하다고 합니다.

쌍화차(雙和茶)란 雙和湯 (쌍화탕)으로 탕약에서 유래된 것입니다.

쌍화는 "서로 합치다" 또는 "서로 짝이 되다." 라는 뜻으로 부족한 기운을 보충한다는 뜻이 있습니다. 한방에서 기혈(氣血)을 보하고 피로회복과 허(虛)한 것을 다스리는 처방을 쌍화산이라고도 합니다.

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백작약, 숙지황, 당귀, 천궁, 계피. 감초를 탕기에서 뭉근히 달여 마시는 차라고 하니 기본적으로 이 6가지 이상의 약재가 넣어지게 됩니다. 좋은 약재가 들어간 만큼 당연히 몸에 좋겠지만 어떤 작용을 하는지 그 효능에 대해서 알아보겠습니다

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쌍화탕 효능

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면역력 증진

우리 몸의 장기를 따뜻하게 하여 잔병과 감기를 예방하고 오한을 잡아줍니다. 환절기나 기온이 떨어지는 시기에 드시면 좋습니다.

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혈액순환

혈관을 확장하여 혈액을 보충하고 순환시켜 줍니다.

혈관이 막히고 좁아지면 고혈압 뇌졸증 심근경색 등 성인병에 취약해지는데 이를 예방하여 개선시킵니다.

 

간기능

쌍화차에 들어가는 약재에는 장기를 튼튼히 해주며 특히 간 기능을 개선시켜주는 성분이 들어있어 꾸준히 섭취하면 도움을 줍니다.

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기력회복

과로, 스트레스, 빈혈, 허약체질의 원기회복을 보강하는 역할을 합니다. 만성피로나 기력이 약해졌을 때 섭취하면 좋습니다.

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근육통 완화

노동으로 인한 육체피로나 몸살과 같은 병치레를 겪었을 때

근육의 회복과 통증을 완화시키는 효과가 있습니다.

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쌍화차의 구성요소

쌍화차(쌍화탕)은 사물탕에 황기, 육계, 감초를 추가한 것입니다.

사물탕에는 당귀, 천궁, 작약, 숙지황이 들어갑니다.

쌍화차는 당귀120g 천궁120g 작약300g 숙지황120g 황기120g 육계80g 감초80g 대추120g을 전탕하여 복용합니다.

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쌍화차 만드는법

1.각 재료를 16등분 하여 놓습니다.

2.한번 달일 분량(1/16)을 물 1리터에 넣고 생강 3쪽을 넣고 센 불에서 끓이다가 물이 끓기 시작하면 약한 불에서 40분 정도 달입니다.

3.찌꺼기는 건져내고 액만 따라내어 식힌 후 냉장고에 넣어 두고 마십니다.

4.성인은 커피잔으로 한잔, 아이는 커피잔으로 1/2잔 정도로 하루 두번 식후에 마시는데 마실 때는 전자렌지에 40초 정도 따뜻하게 데워서 마십니다.

5.전기약탕기에 달일 때는 한번 달일 분량을 물 1.2리터에 넣고 150분에 맞추어서 달입니다.

6.재탕 할 때는 물 0.5리터를 붓고 약한 불에서 40분 정도 달인 후 초탕과 합쳐서 냉장고에 보관하여 두고 마십니다.

7.땅콩,잣,호두,대추 등을 미리 준비하여 두었다가 찻잔에 띄워서 내 놓으면 손님 접대용으로 훌륭한 차가 됩니다.

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건강차 한 잔 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요~^^

 

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