● 스테인리스 스틸 그릇 ┏ 특징 : 스테인리스는 도금 등을 하지 않고 그 자체가 해가 없는 것으로 알려져 있어 그릇으로 사용하기에 좋다. 단 스테인리스 그릇 중에는 양은에 스테인리스 도금을 한 것이 있는데 이것은 바닥이 부식하기 때문에 몸에 해롭다. ┗ 장점 : 아직까지 스테인리스 스틸 제품에 대해서는 독성이 입증된 바가 없고 유리와 더불어 가장 안전한 재료로 알려져 있다. 다만 스테인리스 냄비를 구입할 때는 무겁더라도 어느 정도 두껍고 튼튼한 100% 스테인리스를 구입해야 한다. Tips 크기에 비해 가벼운 것은 일단 스테인리스가 아니므로 구입하지 않는 것이 좋지만 이미 구입한 경우에는 도금이 벗겨진 제품은 쓰지 않는 것이 좋다. 스테인리스일 경우에는 대부분의 요리에 사용해도 좋지만..